現有研究都說，適量食用醋對骨骼有益，因為它可以幫助身體吸收鈣等礦物質

適量食用醋可能對骨骼有益，因為它可以幫助身體吸收鈣等礦物質，而過量食用則有害。

研究表明，醋中的乙酸可以增加鈣的吸收，一些研究表明某些醋可以提高骨密度並預防骨質疏鬆症。

但吃鹽多有害，食用過多鹽會增加尿液中鈣的流失，導致骨質疏鬆症。