嗯, 市售kefir也有 plain的,發酵時間短就不會很酸,自己做的話 酸度可自己掌控。
來源:
pickshell
於
2025-10-17 18:51:41
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往往我喝不了/也來不及喝那麽多,還有比如外出人不在家,就加奶後直接放冰箱,這樣就大大減緩它發酵速度。
網上也有做kefir的視頻,你也可找來看看。