我家LD也愛吃紅燒肉，但做起來挺麻煩。我弄了個簡化版，五花肉用調料和醬油或腐乳汁醃幾個鍾頭，放到

電壓力鍋裏隔水蒸大概50分鍾，就可以吃了。如果覺得湯汁太多可以倒入小鍋裏收幹。