人工甜味劑削弱癌症治療效果

在患有黑色素瘤或非小細胞肺癌的患者中，攝入高劑量人工甜味劑**三氯蔗糖（sucralose）**會削弱對免疫治療的反應並導致更差的生存率，研究人員在《Cancer Discovery》期刊中報告。

研究人員讓132名患有晚期黑色素瘤或非小細胞肺癌的患者填寫詳細的飲食曆史問卷後發現，高攝入量的三氯蔗糖與多種癌症類型、分期和治療方法中免疫治療效果下降有關。

在小鼠實驗中，研究人員發現三氯蔗糖會改變腸道微生物組成，增加分解**精氨酸（arginine）**的細菌種類，而精氨酸是關鍵免疫細胞——T細胞——正常功能所必需的氨基酸。

“當三氯蔗糖導致的腸道菌群變化使精氨酸水平下降時，T細胞無法正常發揮作用，”匹茲堡大學的研究負責人Abby Overacre在一份聲明中表示。“因此，接受三氯蔗糖喂養的小鼠中，免疫治療的效果明顯減弱。”

為了解決這一問題，這組研究人員還在小鼠中發現，通過補充可以提高精氨酸水平的營養劑，能夠減輕三氯蔗糖對免疫治療產生的不良影響。他們希望將這種方法應用於人類試驗。

“說‘別喝無糖汽水’很容易，但癌症患者在治療期間已經承受了太多，要他們徹底改變飲食習慣並不現實，”Overacre說。

“這正是為什麽精氨酸補充劑可能成為一種簡單且可行的辦法，來抵消三氯蔗糖對免疫治療的不良影響，讓人感到非常振奮。”