慢性炎症是另一回事。根源是毒素——

一，內生毒素，有致病性的真菌與細菌過度生長/感染而產生的毒素。

二，外來毒素，煙酒油（植物油）糖及環境中形形色色五花八門的人工或天然的化合物。

這些毒素，是當今慢性病的根源，通過下列機製——慢性炎症，胰島素抵抗，氧化應激，線粒體損害等等，導致細胞的 代謝功能發生障礙，主要是能量代謝障礙，即細胞能量產生下降。

慢性病如心腦血管病糖尿病癌症癡呆症等等，是毒素導致的代謝功能障礙性疾病，不是基因突變造成的，不是鹽與紅肉造成（每周300克白肉，消化係統癌症高27%），更不是膽固醇升高或血壓升高造成的。