病原體。雖然正規屠宰會去除明顯有害部分,但若處理不徹底,建議少吃。 - **激素或藥物殘留**:工業化養殖中,若雞被注射藥物(如抗生素),注射部位可能在翅膀附近。但現代養殖規範要求停藥期,殘留風險較低.