一盒是4磅, 1800克, 每天每人6克, 300份。 半加侖醬油一桶大概是60份。
家裏2-3人, 很少外食外賣, 半成品和醬料也不多。 經常自己醃鹹菜和鹹蛋, 鹽也是出自這裏。
我口味清淡, 鹽放得少, 用鹽大戶是做湯。冬天喝湯是夠的, 夏天湯喝得少, 我還得吃些重鹽的補一下, 不然運動出汗鹽不夠。