我小時候就發現自己一喝點酒就臉紅,頭暈,所以一直不願喝。後來在2010年時我看了閆潤濤的一篇科普,才了解到為什麽有的人不能耐酒。據他說,亞洲人約有一半人帶有突變的乙醛脫氫酶,導致分解乙醛(酒精轉換後的產物)效率太低,而毒性的乙醛可以造成臉紅,頭暈,對身體器官損害。我立即意識到,我應該就是那種帶有突變的乙醛脫氫酶的一類人。此後,我更堅定了不喝酒的立場和決心。