當然,有些拿了個一年的program 的人也自詡營養師。
營養學,學的越多,越不敢隨便說話。除非是麵對明顯的營養缺失症狀。 對於普通健康人群的長期保健,太多未知,個體,人種,生活方式,年齡的.... 因為準確的數據非常難獲取。獲得的數據又有很多互相違背的, 因此對營養的認知,也在不斷的被顛覆。
說話聲音越大的,不是不全懂,就是想賺錢。