我現在每天早飯煮有機燕麥粥時,加入有機胡蘿卜丁、有機芹菜丁、有機雞翅、昨晚泡的有機豆類,非常好吃且健康的吃法。

來源: 2024-11-08 11:44:52 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

高壓鍋煮10分鍾。

有機豆類前一天晚上開始泡,否則高壓鍋10分鍾煮不爛。有機豆類包括chickpeas、蓮子(這個買不到有機的)、綠豆、腰果,這些容易煮爛,black beans、kidney beans、pinto beans等的皮即使提前泡高壓鍋10分鍾也不易煮爛。