低碳也不是完全不吃碳水, 米麵控製在100-200克, 還有蔬菜和水果裏的碳水。
大部分國人是碳水過多, 回國很難吃到幹淨的蛋白質,還有幹淨的碳水, 都是粥粉麵飯, 糖油混合, 食堂早飯幾十種, 除了玉米和煮雞蛋就沒啥能吃。午飯晚飯沾點肉的菜一定都是裹了粉炸的, 純熟肉可能怕壞了都特別鹹。 很多人早飯兩個肉包子一碗粥,午飯兩三個餡餅, 幾塊錢就吃飽了。 成年累月特別血糖不友好。