碳水+蛋白+脂肪是通行的飲食;隻是糖尿病要嚴格控製食物(尤其是糖)的攝入。 卻看到有人汙名糖, 包括葡萄糖,果糖,蔗糖。
沒有醫生的谘詢,我是不會“禁糖,不禁脂肪”的,也不會“禁脂肪,不禁糖”,均衡搭配,多種營養,適可而止才是上策。