還是說,隻要糊化了,喝雜豆粥,血糖升的也快、也高?
我在一開始采用低碳飲食減肥期間,不吃米、麵,但喝雜豆粥,明顯體重下降的很快,從控製體重的角度看,喝雜豆粥,比其它任何食物做主食,效果都好。但是不是喝雜豆粥,血糖升的還是快、還是高?我不清楚,沒測過。大家有經驗嗎?