不要僅憑商業宣傳就相信納豆能抗血栓。。。

我的病人中就有長期吃納豆而後得了靜脈血栓的。

納豆激酶是蛋白質， 它在腸道裏被胰蛋白酶徹底消化， 變成了氨基酸。當它被小腸吸收的時候， 它已經不再是大分子量的納豆激酶了。你吃進去的是納豆激酶， 被吸收進入了血管的卻是氨基酸。納豆激酶的立體結構都已經不複存在了，那裏還有溶解血栓的作用呢？這是學習過生物化學的人的基本常識。