我家,每次烤鴨子的鴨油存下來做菜用。鴨油用完才能再買鴨再焗再存鴨油,如此反複操作。

來源: 2024-08-13 08:00:42 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

焗鴨用當年文學城的名菜食譜:茶葉熏鴨,慢焗。