這其中有一個巨大的不同是:餐館的專業廚師女性很少,絕大多數其實是男性。也就是說,如果煙熏火燎對觸發肺癌有相關的話,那麽應該從女性從事烹飪的廚師裏統計數據而不是從男性廚師,畢竟這篇文章最大的觀點就是性別。還有,從事專業的餐飲與家庭烹飪其實也是有區別的,畢竟家庭烹飪不是長時間在油鍋前。
還有,我咋覺得我在家就負責做飯洗碗。 So far, I feel fine.