cream比牛奶健康嗎？我得直覺是butter、cream都可能不要吃的太多。

我每周都自己製作全麥麵、pecans做的scone，代替商店買的全麥麵包、點心之類，既可以用於早餐主食，也可以當零食吃。傳統的scone製作都有butter，我用extra virgin olive oil取代了butter。成份完全自己控製，有別於商店買來的，沒有任何添加劑、保鮮劑。每次多做點，放進冰箱冷藏保存幾天慢慢吃，味道很好吃且健康。商店買的全麥麵包、點心之類，根本不清楚到底放了什麽。