對辣的感覺，因人而異

我不算很能吃辣的，算是平均水平吧。自己做飯，很少放辣椒，在外麵餐館吃飯，倒是經常點個辣菜，算是換換口味吧。

但有一次，和兩家朋友一起聚餐，他們是奔著一個做辣菜的川菜館去的。我們點了一個剁椒魚頭，就是把魚頭縱向剖開，平放在盤子裏，一半鋪滿紅辣椒碎，另一半鋪滿青辣椒碎。除我之外的所有人包括很能吃辣的人都說青辣椒比紅辣椒辣得多，隻有我覺得青辣椒不如紅辣椒辣。看著我一口接著一口吃青辣椒那邊的魚，他們很是佩服。

我對青紅辣椒辣度的感受與別人不同，不止這一次。