有幾個問題，一是如果太注重這個嘌呤問題，基本沒什麽可以吃了；二是很多矛盾的地方，比如這個表說蘆筍、西蘭花、菜花是低嘌呤，

和很多地方看到的矛盾。

大眾可能不要過於拘泥於這個嘌呤問題。

另外，蔬菜先用熱水焯，再炒菜，幾乎沒什麽正常飲食的樂趣了。昨天晚飯我試了一下，決定徹底放棄這個思路，根本不可行。