我用親身體驗告訴帖主，東坡肉可以顯著改善便秘。上一張我製作的東坡肉圖片～～

東坡肉有沒有其他功效不知道，但是，對於改善排便是顯而易見的。

這五花肉會不會導致膽固醇升高，有點搞不清。以前自己一直排斥五花肉，是因為擔心膽固醇升高。

今年春節，出於對硬菜製作的興趣，把東坡肉列入十大必需學會的硬菜之一，作為奮鬥目標。

於是參考網上教程，學習製作了東坡肉。意外發現：吃了東坡肉，困擾很久的排便問題緩解了不少。於是，開始了第二次製作東坡肉，也就是圖片顯示的東坡肉。