我的理解

有些長壽老人吃肥肉就證明肥肉健康嗎？哪有這麽簡單的事情！如果有個長壽老人抽煙，是不是證明抽煙有益健康？

據我目前的了解，如果吃低碳或者生酮飲食，而且血壓、血糖、好膽固醇和甘油三酯正常，吃些肥肉是有好處的，因為你的身體需要能量，如果低碳或者生酮飲食，那麽不吃脂肪身體能量是不夠的。但是如果那些指標不正常，一般你的攝入熱量已經夠了，再去吃紅燒肉就是自己給自己找麻煩。