其實不管用啥鍋炒菜長期用鏟子刮來刮去都有小微粒刮出.比如人們想用鐵鍋補鐵.盡量少用鋁鍋因為鋁離子過多對人不好.

來源: 於 2024-01-13 07:44:35 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

聚4氟乙烯本身在常溫下是無毒的而且有很多優點.但它很難降解做成塗層刮來刮去更容易脫落.做塗層的公司看到了它不粘鍋的優點.忽視了鏟子的力量和高溫下釋放的毒性問題.