這個似乎有道理，可以試試。

另外，煮雞蛋比較節省能源的做法：把雞蛋放入冷水中在爐子上煮，水開鍋後再煮30秒，之後關火，讓雞蛋在熱水裏再放3分鍾，取出放入冷水裏冷卻，就是糖心蛋。如果想吃蛋黃煮的很幹、很熟的，就把雞蛋在熱水裏在放3分鍾的時間加長即可。這樣用火的時間短很多，節省能源。