在“國內”,“忌口”約等於不吃香菜(芫荽)

來源: 2023-11-11 21:17:17 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

這兩日本壇在談忌口,說說我在“國內”的印象。

點完菜後,每次服務員都會問:“有什麽忌口的嗎?”

除了沒有忌口外,95%的回答是別放香菜(芫荽)。另外5%的回答是不放或少放辣椒。

很困惑為什麽現在那麽多人(主要是年輕人)不喜歡吃香菜。

至於本壇關心的高碳水高脂肪等等,我也有個沒想到的觀察,就是前些年還有一部分人隻吃瘦肉(豬肉),現在五花肉絕對是絕大多數人的最愛。許多人隻買五花肉。雲南街頭到處都是烤五花肉、炸五花肉。我也入鄉隨俗,吃了一路的五花肉。

雲南的兩大鮮花餅廠家,嘉華是用豬油,潘祥記是用鵝油,據說沒有動物油酥皮就不好吃。