蘋果是個奇妙的水果,煮蘋果止瀉,新鮮蘋果通大便,
”蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用,是因為蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。蘋果中的鞣酸,具有收斂作用,它能使大便內水分減少,從而止瀉。
未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。
而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。
因此,建議便秘的患者吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1—2個),而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃”
我家小朋友便秘,我蘋果加水攪碎給他喝,很靈