為了健康進餐，應該放棄用碗筷進餐，提倡用刀叉盤子進餐。用筷子碗進餐，往往容易

用筷子碗進餐，往往容易狼吞虎咽進餐太快，食物在碗裏往往量不顯多，吃的多不自知，於腸胃於血糖穩定都不利。

而用刀叉盤子進餐，不得不徐徐進餐，食物在盤子裏往往量不顯少，就不容易吃太多，於腸胃於血糖穩定都有利。