天生白虎湯
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西瓜也被稱為寒瓜、天生白虎湯。按《胡嶠陷虜記》言:嶠征回紇,得此種歸,名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國,今則南北皆有,而南方者味稍不及,亦甜瓜之類也。
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中醫把西瓜稱為“天生白虎湯”。什麽叫白虎湯呢?這是一個清熱、生津、潤燥的方子。它專門治療“四大”的症狀,就是大熱、大渴、大汗、脈洪大。這個方子裏我們用的藥物有生石膏、知母和甘草、粳米。如果您身邊不湊手,沒有這些中藥,可以用天生的白虎湯來治療,其實就是去吃西瓜,吃完以後就會熱退、津生、汗收,脈也能夠得到平複。
很多人說吃西瓜容易上火,這種說法應該說沒錯,但它和我們之前說的清熱、潤燥的功效並不矛盾。因為西瓜本身是甘甜的,甘甜的食物有利尿的作用,所以很多人吃完西瓜就不停地小便,小便過多就會傷到津液,產生了一種陰虛火旺的症狀,就是反而出現嗓子幹、鼻子出血。這其實是西瓜吃多了的一種副作用。那麽怎麽避免這種情況呢?一個就是適當地吃西瓜,另外可以在西瓜上麵微微灑點鹽。因為中醫認為鹹能入腎,吃特別甘甜的東西容易傷腎,產生漏、尿。
注:
正宗的中醫,不會評價某種藥材、食材的好壞,隻考慮怎麽製備,在合適的時間、使用合適的劑量、醫治合適的病症(證),以及禁忌。