分享一個我家LD的粘豆包配方。韓國糯米粉和有機玉米麵(粗的),1:1 的比例,加冷水攪合成麵團,水不要太多,麵能成團

來源: 2023-02-05 07:18:31 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

不太粘手就可以了。她認為這個麵不需要發。包的時候個頭別太大,底下墊一塊烘培紙。蒸至少15分鍾。

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