今兒立春 明兒十五

在東北老家，要吃春餅、元宵啦。

昨天在店裏買了包老墨薄麵餅當春餅，下午再炒個京醬肉絲、白菜粉絲、芹菜土豆絲、蛋拉皮絲、蔥絲，齊活。

更新：忙活半個下午做菜，二十分鍾吃完。摸著鼓鼓的肚皮，呷著香片，聽著歌，回味童年，通體滿足感。

那個從缺德舅買的flour tortillas 熱了還挺筋道，沒有啥酸味，就是有點厚。剩下很多張，以後做燴餅。

 

從冰箱翻出以前定購的東北粘豆包，明天蒸了當元宵。

更新：蒸了十五分鍾，熟透。軟粘，紅小豆餡、無糖。正是兒時記憶中的味道。

俺的配額，輔以微辣筍尖，減少粘食引起的返酸。當然午飯還有其它食物充饑。

 

晩上，再來鍋豬肉酸菜粉，把東北式元宵節過到底。

上菜嘍，傳說中的東北白肉積菜粉。地道家鄉味，太滿足了。

 

 

冰雪未化盡，曉霜掛枝頭，擋不住春的氣息、和朝陽升起。

 

常坐在那椅子上曬背、聽風、看景。

 

祝大家

春天安康，元宵快樂

 

附

粘豆包

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