低碳水飲食的體驗小結

經曆了三個多月的低碳水飲食, 以肉蛋奶蔬菜及低糖水果為主, 然後又恢複正常飲食有一個月了,比較一下感受到的差異:

1. 酸堿度: 原以為低碳水飲食會提高體液和尿液的ph值, 發現低碳水飲食期間早晨尿液的ph值為6.0左右, 正常飲食後尿液的ph值為7.0左右. 事與願違. 是因為肉代謝為酸?

2. 體重: 低碳水飲食期間減輕了約10磅. 有可能是因為吃得的太少, 一直感到餓. 

3. 體力: 低碳水飲食期間突然站起會頭暈, 同時睡眠少, 不困, 感覺精神好. 結束時血糖正常.

4. 另外, 低碳水飲食期間一直便秘; 恢複正常飲食後, 大便也恢複正常.

未提及的方麵, 大家可以提問, 我可以親身經曆回答.