我以前深信雜糧粥，還推廣給朋友

雜糧粥裏至少15種粗糧雜豆還加銀耳桂圓等等，怎麽雜怎麽來。戒白米白麵白糖N年了。粥裏會加少量黑米糙米或高糧。用慢燉鍋煮5個小時。每天早上吃粥配小菜豆腐乳。其實粥本來就好喝極了，小菜豆腐乳是為了增加益生菌。午餐一個水果，晚餐大量蔬菜豆腐少量魚肉蛋類，不喝牛奶，每天一杯自製新鮮豆漿。各種堅果從來不斷。每天鍛煉一個小時。感覺這是超級健康的生活了吧？好嘛，幾年下來我長成了泡芙人，鬆鬆泡泡的脂肪包著全身，手指關節出現發炎腫痛，每天下了班就犯懶犯困。查血壓血糖我從來就是bordeline High. 估計BMI 25-27

幾年下來眼看自己越長越難受，有天總算明白那裏不對勁因該改變。從輕斷食開始，到減碳高蛋白超多蔬菜，完全不吃粥了，基本不吃水果，堅果還是保持。現在BMI 20， 體重下了近30 磅。高血壓沒了，血糖掉了一些但是不多。不忌鹽，因為我輕斷食加運動會需要很多電解質。我想也不用太逼自己去找更健康的飲食，這樣我很滿意了。

希望給大家做個參考