亂燉。又簡單又健康。

有機市場裏有賣I吃草的牛排，熏好的凍腸（沒放添加劑）。

1.高壓鍋煮牛排，裏麵可以放抗煮的，比如泡好的豆子，鮮玉竹。壓好的牛排湯裏再加入你要吃的菜，我自己種的南瓜，冬瓜，土豆，胡蘿卜，番茄，還有冷凍青菜。

2.剩餘的牛排湯裏放熏好的凍腸，加雞蛋，加各種菜，包括紅薯，外加第一條裏的各種菜。

我前天，才把地裏最後一批胡蘿卜挖出來，早就下雪了，但我鋪了塑料布。心得：外麵下雪，冰天雪地，大地還是熱的，是會反熱的，土沒凍。洋薑挖早了，都壞了，該扔了，教訓。