中文網頁上一直存在著妖魔化食品添加劑的傾向

來源: 於 2022-10-02 18:06:21 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

至少防腐劑是很重要的，不放防腐劑的東西很容易黴變。

我相信黴變的東西比防腐劑害處更大。

我小時候零打的醬油和醋會很快很生出一層菌膜（北京人稱為“醭”），顯然沒有防腐劑，大家真的願意用這樣的醬油和醋？