是不是天然補充營養不容易吸收？

我因為月經量過大貧血，這一年大量吃牛肉，月經期間每天都吃，牛肉含鐵最高，體檢貧血程度沒有任何改善。

這一年每天都吃一些南瓜子，南瓜子含鉀很多，這次體檢鉀含量還是偏低，和去年比沒有變化。

維生素D偏低，曾經有一年夏天每天中午曬太陽一個小時，曬得跟黑人一樣，體檢還是沒變化。現在口服補充劑，很快就上來了。

現在懷疑食療補充營養可能效果不行，為什麽呢？

南瓜子和牛肉的量都足夠一天的攝取量。