發麵做饅頭包子通常用baking powder, 隻有會產生酸味或者本身有酸味需要中和時才會需要同時放baking soda.

來源: 於 2022-01-24 20:26:18 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次