是即食產品 (高加工食品) 中的雞蛋、蝦、雞肉等。

來源: 2021-10-26 18:55:44 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

因為工業化製作需要加入添加劑、防腐劑等。 

看來論文的作者很了解高加工食品的工藝,很不喜歡。