【蠔味道】幹燒蝦仁粉絲

幹燒蝦仁粉絲

李錦記蠔油每次用的不多，但也算經常入菜。今天用李錦記蠔油做了這個幹燒粉絲。基本菜譜來自最淘廚房，根據現有食材做了調整。味道依然出彩！

食材：粉絲，蝦仁

配料：蔥薑蒜末，澱粉

調料：李錦記蠔油，生抽，魚露，糖，黑胡椒

做法：

1）蝦仁去蝦線，用魚露和澱粉醃一下。下低溫油滑熟。

2）粉絲用冷水浸泡10-15分

3）融化黃油，下蔥薑蒜末，然後下粉絲。下生抽，魚露，糖翻炒。

4）加入蝦仁，些許蠔油調勻，撒蔥花和黑胡椒

小提示：這道菜多加薑末會很出味。中小火燒菜。

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所有跟帖： 

• 做的真漂亮！要學！ -喜鵲- ♀ (0 bytes) () 11/13/2019 postreply 20:19:08

• 謝謝喜鵲喜歡！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 05:18:47

• 與帖主的蝦炒粉絲爭豔，流心月餅登場～～ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 11/13/2019 postreply 20:22:40

• 你應該單獨來一貼哈 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 17:25:59

• 漂亮～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 03:35:10

• 粉絲做出來蠻誘人的 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 05:19:59

• 真好看！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 04:56:46

• 謝謝！這道菜涼食也沒問題 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 05:21:10

• 小碟小碗很精致，跟美食很搭 ~~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 06:24:50

• 謝謝！分享美味其樂無窮！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 17:27:48

• 好看好吃，謝謝分享：） -某家的李園長- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 06:34:04

• 簡單易做，一學就會 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 17:29:21

• 講究，漂亮！讚！ -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 07:16:22

• 謝謝亮媽！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 17:30:08

• 這個做的真漂亮！ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 07:40:57

• 擺盤很重要 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 17:31:18

• 好精致哦！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 09:52:15

• 剛看到，你已經這麽多參賽貼了！牛 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/14/2019 postreply 17:37:40

• 擺盤好精致啊！！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 11/15/2019 postreply 06:06:58

• 謝謝美美！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/15/2019 postreply 16:55:35

• 您的美食照片總是很誘人 -10月你好- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 10:36:15