【蠔味道】白灼芥藍

家裏常備蠔油，隻為一道菜--白灼芥藍。

選新鮮芥藍刨去皮，燒熱水放鹽 油焯水，梗部略多焯一點時間。迅速投入冰水過涼，瀝幹擺盤。鍋裏放水 蠔油 醬油 糖 胡椒粉燒開澆在芥藍上，撒蔥白絲 紅辣椒絲 ，潑熱油，激發出蔥和辣椒的香味，一道色香味俱全的白灼芥藍就做好了。

所有跟帖： 

• 這道白灼芥藍做得很有食欲，顏色特別漂亮，讚！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 05:44:35

• 謝謝，是我們家的保留菜～～ -芙蓉家- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 06:30:13

• 紅椒絲配的真讚！ -某家的李園長- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 06:42:09

• 謝謝李園長 -芙蓉家- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 06:47:39

• 功夫菜。讚啊！ -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 07:29:11

• 謝謝亮亮媽媽，做多了，慢慢就品出來了 -芙蓉家- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 08:51:36

• 真的很棒！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 07:46:42

• 一道普普通通的菜能做的如此精致，大讚一個！ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 08:16:19

• 謝謝 -芙蓉家- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 08:52:54

• 她上次帖擀的麵皮也是超棒！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 08:55:54

• 養眼！看著就有食欲，謝謝分享！也祝您能獲獎哈！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 10:26:46

• 謝謝 -芙蓉家- ♀ (0 bytes) () 11/12/2019 postreply 15:54:11