請教麵條機主人

經常吃麵條，省事。但買來的麵條裏有防腐劑增白劑等添加物，不放心。
1，用麵條機做麵條是否費時？需要先擀出成型的麵團嗎？
2，用完清洗方便嗎？
3，在Amazon看了一個評價最好的，62塊多，好象是意大利品牌，你也是買的歐洲產品嗎？國內是否有，沒注意。
多謝指教！