弄點開水,花椒,鹽。放個小桶裏,whisky 倒杯進去。
蘿卜條放進去。上頭壓個瓷盤子。我在哪看的,說要蘿卜全浸到水裏,不能接觸空氣。
幾天就很酸了呢。我覺得太酸了才扔到燉的年糕豆腐湯裏,結果很好吃很好吃 ~