肉末先吵一下，白菜切細，也抄一下，有筍絲最好，

白菜要好了以後，把肉末再放入，稍微放一點蘑菇精(其實不放也可以，因為肉末已經比較鮮美了)，

用粉放水，攪勻，放入快要好的白菜中，勾芡，

------> 出鍋。