幾把蔥切成2段,加油小火熬到蔥變成金黃.

來源: 於 2011-04-29 07:44:57 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

我一般是用1瓶油.熬好後把油弄出來一多半,裝在瓶子裏保存.涼拌做菜時用

剩下的加一半老抽,一半生抽,一大塊冰糖煮一會.涼了裝進瓶子裏.你要自己嚐試放醬油.

我一般家裏辦公室各放一瓶.拌麵吃.

你一個人用一把蔥就夠了.