暗黑料理火鍋 (圖)

來源: 於 2010-02-02 05:17:32 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次



好多年前在XXX那裏的店吃，隻要28塊錢一斤，現在起碼50多塊，鮮美無比？ 好吃又補，一般蛇骨鍋底，來個好幾斤蛇肉，送個小甲魚，吃蛇鞭，射肝，吞蛇膽，咬蛇筋，喝蛇湯，再來個肥牛肉和豆腐衣，爽？ 去皮和留皮的都有，多於的蛇肉還能讓廚師做成蛇煲飯。 這個是生的，煮熟了就和鵝肝什麽的一樣顏色，好吃 會吃的老克勒，一般叫服務員拿一小碗油來，蛇肉浸一下，火鍋燙過以後更嫩