http://blog.s}i}n}a.com.cn/s/blog_4c93579b010084v9.html 你把那幾個符號去掉就可以了. 我是按照這個做的. 在EBAY買的,叫weizenkleber,這一家買的. 我還是喜歡水麵筋.比較綿軟.剛才用骨頭湯加水麵筋,山藥,胡蘿卜,海帶 做了一鍋湯.估計又能吃幾天了. http://stores.ebay.de/Muhle-Christian-Schlingemann