巧做聖誕麋鹿曲奇餅，入口即化，小盆友超愛（圖文+視頻）

私壇各位新老朋友們好！轉眼聖誕節到了，做了這個特別受小盆友喜歡的【聖誕麋鹿曲奇餅】，加了我自己用美國大杏仁（扁桃仁）做的杏仁粉，本來純正無添加，即化特好吃，帶著國內的小盆友一起做馬德裏的節日感，我用視頻展示了它的詳細製作步驟，推薦給朋友們。

所用的原料很簡單：

無鹽黃油100克
糖粉20克
雞蛋黃1個
杏仁粉40克
低筋麵粉170克
巧克力豆約100克
眼睛糖珠
紅色糖珠

做法重點如下：

一、無鹽黃油先軟化成牙膏狀，加入糖粉20克混合液一下

二、雞蛋黃一個混合均勻，再過篩入170克低筋麵粉，混合攪拌至無幹粉，然後抓捏成團

三、上麵鋪一張烘焙紙，表麵再鋪一張烘焙紙，擀成薄厚均勻，厚度4mm左右的麵片，放進冰箱冷凍5分鍾

四、用一個圓形切刀和一個大號裱花嘴把冷凍過的麵片切出形狀，放入提前預熱好，160°13分鍾左右，表麵上色就立即關火取出自然冷卻

五、用超市裏買的眼睛糖珠、紅色糖豆，和隔水融化的巧克力裝飾，得到可愛的麋鹿頭就搞定啦！

入口即化的【聖誕麋鹿曲奇杏仁餅】就做好了，喜歡就快快做起來吧！

謝謝網友們看貼鼓勵哦～！

 

再發幾個我以前做的聖誕主題美食，也許大家都用得到：