晚宴因“茅台變藍莓汁”上熱搜的這場股東大會釋放哪些信號？

5月19日下午，貴州茅台2024年度股東大會舉行。作為白酒行業的“風向標”之一，此次茅台的股東大會在舉辦前就因“大會前晚宴改為自助餐，飛天茅台變藍莓果汁”話題一度衝上熱搜。

此次股東大會也正值貴州茅台董事長張德芹履新滿一年，無論是對過去一年的成績，還是對當下茅台以及白酒行業的認知判斷與決策以及未來發展走向，釋放的信息量都頗受關注。

張德芹認為，應該讓白酒回歸“以之成禮、以之養老、以之成歡”的初心。他還提到，茅台相信未來在家庭重要聚會，消費者重要高光時刻以及國際市場上，會看到更多茅台酒的身影。這也被解讀為茅台消費場景拓展的發力點。

回應投資者擔憂

新京報記者注意到，因登記參會人數超過原定會議召開地點會場容量，今年的大會依然出現了調整會議地點的情況。

當下是白酒深度調整期，如何穿越周期，作為白酒龍頭，貴州茅台的一言一行可謂備受關注。與此同時，白酒企業加速重構消費場景的能力也麵臨更為緊迫的考驗。

張德芹認為，應該讓中國白酒回歸初心。他表示，“以之成禮、以之養老、以之成歡”就是初心。“麵對消費場景的改變，投資者有擔憂，我們很理解，但請大家相信茅台的質量、文化、根基不會動搖；相信茅台的創新能力、自我調節能力不會倒退；相信茅台的服務意識、服務能力不會掉隊。”

談及茅台的適應和調節能力時，張德芹說，茅台在市場經濟環境中的屢次自我調節和適應，特別是曆經了1988年、1998年、2008年、2013年幾輪市場調整期，並都成功穿越，這足以說明當茅台遇到困境時，自我調節、適應環境的能力是很強的。

根據貴州茅台披露的成績單，2024年，公司實現營業總收入1741.44億元，同比增長15.66%；營業收入1708.99億元，同比增長15.71%；歸屬於母公司所有者的淨利潤862.28億元，同比增長15.38%。2024年，貴州茅台經營活動產生的現金流量淨額924.64億元，同比增長38.85%。截至報告期末，公司總資產達2989.45億元。從具體產品看，茅台酒實現營業收入1459.28億元，同比增長15.28%。茅台醬香係列酒收入246億元，同比增長19.65%。

“家宴”“個人高光時刻”釋放場景拓展信號

當下，白酒行業已是買方市場，步入以消費者為中心的時代，尤其是隨著多家酒企都開始注重營銷向C（消費者）端的策略。茅台也多次提到從“賣酒向賣生活方式轉移”，堅持以消費者為中心，持續做好“三個轉型”，即客群轉型、場景轉型和服務轉型，以不斷強化渠道協同、增強消費觸達、促進消費轉化。

有投資者表示，他已連續多年參加貴州茅台的股東大會，今年他特別關注品牌年輕化、茅台1935的發展戰略，以及未來公司將如何通過“i茅台”繼續開拓市場等問題。

就在此次股東大會上，張德芹提及年輕化趨勢，同時向大家分享一個小故事。有年輕人向他表示，並不是不願意喝白酒，而是不喜歡一些吹捧氛圍的酒桌文化。

記者注意到，近年來，在迎合年輕人方麵，茅台進行了多項嚐試，從醬香冰淇淋到聯名咖啡、酒心巧克力再到i茅台周邊文創，以及剛剛舉辦的音樂與藝術節等，用年輕人喜聞樂見的方式展示品牌的活力。

貴州茅台代總經理王莉談及年輕化時表示，不能為“年輕化”而“年輕化”，也不能唯“年輕化”而“年輕化”，“茅台的年輕化”重點在於聚焦活力、創新和包容。包括產品創新可在產品文化表達、外觀綠色設計、品飲方式、數字化程度等方麵，不斷提升產品“含文量”“含綠量”“含數量”等與消費者新需求適配；場景創新在於渠道觸達、體驗性的提升、“悅自己”“悅知己”場景的融入，重點在於能提供情緒價值等場景的拓展。在市場營銷方麵，她提到，2025年，將圍繞“三個轉型”進一步強化產品適配、渠道觸達和服務升級，重點解決供需不適配的痛點問題。

張德芹說，茅台相信未來在家庭重要聚會，消費者重要高光時刻以及國際市場上，會看到更多茅台酒的身影，茅台酒仍然是高品味生活和高品質生活方式的重要參與者。

“家宴”“個人高光時刻”“國際市場”，在業內人士看來，張德芹的這一番表述也意味著未來茅台消費場景中對C端消費場景的重要布局。

此外，張德芹表示，過去的一年，茅台的高管走遍了全國市場和部分海外市場，認真聽取了消費者、經銷商心聲，不斷調整營銷策略。下一步，茅台會進一步完善服務體係。