了解每一筆花銷去往何處，對於消費結構優化和個人財富管理頗有意義。
而日前發布的《中國統計年鑒2023》詳細列舉了全國和各省份居民人均消費支出構成。解析各地居民的“賬本”，能夠一窺國人的消費習慣和各地經濟結構的特點。
整體來看，2022年全國居民人均消費支出為24538元，其中食品煙酒支出依舊是大頭，占到全部支出的30.5%，居住支出次之，約占24%。對比2021年，居民食品煙酒支出比例略有升高，達0.7個百分點，衣著支出、教育文化娛樂支出額則有所降低。
分地區來看，上海、廣東、浙江分列人均食品消費支出的前三甲。而各細項中差距最大的，是不同地區的居住支出：北京、上海兩地人均居住消費支出超過1.7萬元，為廣東人均居住支出的2倍以上，新疆人均居住支出的5倍以上。
圖源：圖蟲創意
6省份恩格爾係數下降
計算食品支出總額占個人消費支出總額的比重，即“恩格爾係數”，是經濟統計學中最常用的概念之一。若以此計算，2022年全國恩格爾係數為30.5%。
與經濟學中其它很多指標“越高越好”不同，一般來說，恩格爾係數是一個“越低越好”的指標，生活越富裕，係數就越低。
而在31省份中，北京以21.6%的恩格爾係數遙遙領先，上海、山東、江蘇等地位居其後，共有13個省份的恩格爾係數低於30%，即聯合國糧農組織定義中的“富足”標準。海南的恩格爾係數最高，為38.5%。
不過，國內是否仍適用恩格爾係數是有所爭議的。
國家統計局河南調查總隊在2014年就發布過文章，對恩格爾係數進行適宜性解讀。文章認為，居民收入大幅增加的同時，居民消費結構也發生了重大變化，分地區發布“恩格爾係數”飽受質疑。
“若按2012年統計調查資料計算，如果河南的恩格爾係數比上海、江蘇、浙江、廣東還要低，按恩格爾係數衡量標準也意味河南比這四個地區富裕，這顯然有失公允。”文章中提到。
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目前學界的主流觀點是，進行地區對比時，恩格爾係數的縱向比較較橫向比較更具參考價值。
為此，時代周報記者整理發現，對比2021年，全國恩格爾係數上升了0.7個百分點，其中青海的上升最為明顯，達到3.3個百分點；恩格爾係數下降的省份有四川、湖南、湖北、廣西、福建、江西，降幅均在0.4個百分點之內。
從食品煙酒的具體支出額來看，上海居民人均食品煙酒消費最高，達到12653元，這項支出在萬元以上的還有廣東和浙江。山西居民的食品煙酒花費則最少，為5058.2元。整體來看，南方居民食品煙酒的支出額基本都高於北方。
“各地的恩格爾係數存在差異，一定程度上可以反映出不同地區的消費結構的變化，但同時也與各地的經濟發展、人口規模、收入水平，產業結構，乃至地域文化和居民消費習慣等因素相關。”啟錸研究院首席經濟學家潘向東告訴時代周報記者，整體來看，近些年消費成為我國經濟增長重要拉動力，最終消費支出占GDP比重近些年穩定在53%-55%左右。
潘向東認為，未來消費升級的大趨勢不會改變。隨著我國人口結構轉型，比如新增老齡人口，以及近年來千禧一代、Z世代等消費群體崛起，居民收入結構轉型，包括中等收入群體的增加、居民消費意願的提升等，都將催生新型消費需求。
此外，他還指出，近些年城鄉、地區收入差距也在逐步縮小，相較於生存型消費支出，消費結構中發展型與享受型消費支出占比有所提升。“消費升級的背後，往往伴隨著相關產業背後供應鏈的升級優化、技術的更迭和應用普及，以及零售端的場景體驗提升，未來消費升級將是大勢所趨。”
北京居住支出占比超40%
現代經濟生活中，居住支出在居民消費中的比重日益增長。從全國來看，2022年居民人均居住消費支出為5882元，這一數字在2012年僅為1484.3元。也就是說，居住支出占全部支出的比例在十年內，從8.9%上升到24.0%。
分地區來看，居住支出也逐漸成為衡量一個地區經濟發展與居民生活質量的重要指標。在居民消費支出的各項指標中，居住支出是各地差異最大的一個指標。
2022年各地人均消費支出、居住支出及占比（數據來源：《中國統計年鑒2023》；製圖：時代周報/王晨婷）
北京、上海兩地的人均居住支出分別為17170元和17074元，遠遠高於其他地區，也是唯二居住支出超過食品煙酒支出的地區，占消費支出的比重分別為40.2%和37.1%。浙江人均居住支出位列第三，為10558元，略低於其人均食品煙酒支出。
緊隨其後的，是江蘇、廣東、天津和福建，人均居住消費支出均位於7000-10000元之間，還有湖北、重慶、江西、海南、湖南5省份高於5000元。其他20個省份均處於3000-5000元之間。
根據聯合國人居署的標準來看，如果一個家庭的居住性支出占其收入的30%以上，則認為該家庭存在過度負擔。目前，各省份中人均居住支出占比超過30%的地區即北京和上海，分別是40.2%、37.1%。
值得一提的是，這兩個地區的居住支出占比較2021年也有明顯提升，分別為1.6和4.1個百分點。
“總體上來看，以住房為主要產品的房地產市場，在經濟社會的發展中仍然會起十分重要的作用。目前居住支出在居民家庭消費結構中占第二位，第一位的是食品消費支出。隨著居民家庭收入的不斷提高，恩格爾係數會不斷下降，在不遠的將來，居住消費占居民家庭消費支出的比重會位居第一，而居住消費依托的物質條件首先是住房。”中國房地產業協會會長馮俊11月22日在中國房地產科學發展論壇上表示。
因此，馮俊認為，滿足人們日益增長的居住需要，是房地產業發展的重要任務。在以消費為主要動力的經濟發展新階段中，住房消費將占據十分重要的地位。
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居住支出與地區城鎮化水平、人口結構、房價、房租價格等因素均息息相關。但在一定程度上，居住支出的增加也會抑製消費結構升級。若以租房為例，以租金為主的居住支出增加，導致租房家庭預算約束收緊，用於其他項目的消費支出就會減少，特別是發展享受型支出減少，不利於消費結構升級。
在八大支出類型中，教育文化娛樂有相對明顯的“發展享受型”特征。在這個細項中，浙江的人均教育文化娛樂支出額最高，為3549元，湖南、廣東次之，上海、北京兩地緊隨其後，略高於3000元。
在衣著消費方麵，浙江也奪得榜首，是2022年人均衣著支出唯一超過2000元的省份。值得一提的是，2021年，北京、上海兩地的衣著支出也超過2000元，且均高於浙江。
