王健林的臉,被環球影城打腫了

來源: 功夫財經 2021-10-08 02:15:15 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (12035 bytes)

給老師打 call

迪士尼開業多年了,也是排隊難,玩過的人都調侃 " 排隊 3 小時,體驗 5 分鍾 "。

別說遊客累,遊樂園的工作人員都累趴了。說實在的,真要單純玩,國內本土遊樂園也不差,可為啥還是沒人氣?

長隆搞個花車、煙花表演,人們隻是覺得好看,僅此而已。但是,迪士尼搞花車、煙花表演,置身童話世界的氣氛感立馬就有了。

前段時間,北京環球影城爆火,不知道大家去玩了沒有。

現在環球影城火爆到啥程度?9 月 14 日,遊樂園正式開啟預售票,開售半小時內,門票搶光。9 月 20 日中秋節假期正式開園,根據攜程數據,當日門票在 1 分鍾內售罄;3 分鍾,門票預定數破萬;30 分鍾,環球影城大酒店開園房間售空。

你在工作日去玩,避開人流高峰期,還是人多,遊玩項目排隊仍超 1 小時。迪士尼開業多年了,也是排隊難,玩過的人都調侃 " 排隊 3 小時,體驗 5 分鍾 "。別說遊客累,遊樂園的工作人員都累趴了。

1

冷清的本土遊樂園

與之相比,國內本土遊樂園冷冷清清。90 年代中國主題公園爆發式增長,1989 年底有 30 多個,1993 年初增長到 600 多個,到 1996 年底發展到 1730 多個。

到了 2000 年後,陷入頹勢,隻剩下 " 方特 "" 長隆 " 幾個品牌,目前國內 70% 的主題樂園虧損,20% 持平,隻有 10% 能夠盈利。業界有實力的企業家也想複製迪士尼那樣的傳奇,但無一例外沒成功,基本上投資立項的時候,雄心萬丈,號稱打造 " 中國版迪士尼 ",開業落地之後,灰溜溜匿了。

連地產大佬王健林,都栽在這上麵。2016 年上海迪士尼即將開業的時候,王健林宣傳自家的萬達樂園,揚言萬達樂園肯定能超越迪士尼,讓迪士尼 20 年內無法盈利。結果,上海迪士尼開業當年就實現了盈利。

反過來瞧瞧王健林自己,僅僅一年後,萬達就陷入資金困境,經營不善,13 個文旅主題樂園項目 91% 的股權賣給了融創中國。

再回顧下,那句 " 萬達樂園會讓迪士尼 20 年內無法盈利 ",簡直是王健林的黑曆史啊。

平心而論,國內本土遊樂園並不差,硬件設施齊全,商業服務完善,票價也便宜。要說上海迪士尼有多麽好,也不見得,槽點一大堆。

在硬件設施方麵,上海迪士尼設施老化,牆皮被摳破,裝飾被扯掉,欄杆被掰斷,園區也不維修。在服務態度方麵,工作人員態度惡劣。

對遊客愛理不理的屬於常規操作,當麵 Diss、破口大罵遊客的都不在少數,活力充沛、微笑服務的隻存在於童話當中。有時候甚至要園區廣播提醒,現場工作人員不許玩手機,開小差。

論硬件,硬件不行,論服務,服務不行,圈錢倒是挺在行。專享商店優惠卡,卡內折扣逐年縮水,卻越賣越貴。

但是生意照樣爆紅,遊客潮水般湧來,在迪士尼一天通常隻能玩三四個項目,而長隆人流量稀少,排隊不花時間,一天基本可以玩完全部,一個過山車都可以坐三四回。

說實在的,真要單純玩,國內本土遊樂園也不差,可為啥還是沒人氣?原因很簡單,迪士尼、環球影城本質上不是單純玩的地方,國外主題公園的核心產品,是它的文化體驗。

2

餐飲業的是非成敗

在講遊樂園產業之前,先來講講餐飲,因為之前中國餐飲行業經曆了同樣的失敗。

1990 年代麥當勞、肯德基、加州牛肉麵等洋快餐剛進入中國的時候,本土餐飲業感受到危機,進行市場調研,進行改進。

大家認為,中餐的食物沒有品控,洋快餐在食品質量、衛生、烹飪模式標準化。

行,中餐行業改;

大家認為,肯德基服務態度好,服務員親切友善。

行,中餐行業改;

大家認為,中餐企業多為家族運營模式,缺乏係統性的現代管理方法。

行,中餐行業改。

本土餐飲業痛定思痛,轉型適應市場,最後出現了幾家優秀企業,其中上海品牌榮華雞,總經理李玉才親自跑到北京最繁華的東四肯德基門店,學習經驗,師夷長技以製夷。

榮華雞打響名氣,一度迫使肯德基降價,總經理放話要跟洋快餐競爭到底," 無論肯德基開到哪裏,我們都將在它的隔壁開一家榮華烤雞店。"

連《人民日報》都關注到了,覺得本土品牌有希望,發文報道,那篇文章的標題叫《鬥雞上海灘》。

你說你沒吃過榮華雞,這就對了,因為榮華雞最後還是落敗,退出市場,非常可惜。同時期還有幾家對標麥當勞、肯德基的本土餐飲品牌無一例外地輸了。

業界複盤洋快餐為什麽能贏,最後得出結論:消費者吃的不是食物,而是文化體驗。

1990 年代的中國人想體驗美國文化,沾沾 " 洋氣 ",可行性最高的辦法就是吃一頓洋快餐。清華大學網紅教師、通識課 " 舌尖上的社會學 " 的開設者王程韡回憶,年輕時去吃加州牛肉。

雖然他覺得那家店售賣的牛肉麵味道好不到哪去,但他和他的同學們一定要去體驗一次,津津樂道於店內高級的裝潢,特別是在落地玻璃窗前吃麵的某種莫名的優越感。

" 我百分之百確定他們中沒有任何人去過美國,但通過電視大家都知道了那個地方是‘天堂’也是‘地獄’,是一個一般人去不到的地方。食物本身是否具有異域風情已經不重要,隻要招牌上有‘美國’兩個字就夠了。"

有錢人去肯德基的心態:反正要花錢,不如嚐鮮,試試西餐。

沒錢人去肯德基的心態:咬咬牙積攢點錢,去搓一頓,犒勞下自己。

當時物價,肯德基的一個漢堡套餐,相當於北京上海普通工薪階層兩天的工資,但是顧客覺得,在一個高端、時尚的餐廳裏用餐,這價格不過分。

3

世有迪士尼在逃公主,而無長隆在逃公主

今天的迪士尼環球影城,就是以前的肯德基麥當勞,麵向中國人的文化產品。

迪士尼剛進中國的時候,業界在談上海迪士尼會不會起到鯰魚效應,刺激本國的同行發展。這搞錯了方向,迪士尼不是普通的商業,它賣的是背後的文化 IP,最早的麥當勞,賣的也不是漢堡,而是背後的美式文化體驗。長隆方特的競爭對手不是迪士尼,而是美國的普通遊樂園,比如六旗山樂園。

而當年迪士尼創始人正是在普通遊樂園的包圍中,闖出一條生路。20 世紀四五十年代,美國常見的遊樂園平平無奇,就是過山車 + 馬戲團動物表演,沃爾特 · 迪士尼進入這個行業,注入靈魂。

工作人員扮演米老鼠、唐老鴨,房子蓋成舊日小鎮,迪士尼知道不僅孩子需要童話夢想,大人也需要。網上曾一度火熱過 " 迪士尼在逃公主 ",成年女性打扮成灰姑娘、白雪公主,樂此不疲。但是國內本土遊樂園沒法整出花樣,難道要整個長隆在逃公主?

環球影城也是造夢的地方,哈利波特等經典影視 IP,都屬於它家環球影業的。隨便瀏覽下小紅書,時下最火熱的是霍格沃茨學院打扮,身穿巫師袍裙子,手揮魔杖,在環球影城的霍格沃茨城堡前拍照打卡。

除了哈利波特外,人們還可以體驗其他影視文化場景,在變形金剛項目裏 " 保衛火種源 ",在 " 侏羅紀大冒險 " 裏被霸王龍追逐。休息時間,去《功夫熊貓》主題的麵館吃飯,全程沉浸式體驗。

如果隻是普通的玩樂,在家附近玩玩遊樂場就行了,但要獨特的體驗,隻能專門去北京,去通州的環球影城。9 月 20 日以來,北京遊客僅占開園第一個月內門票的四成,大部分門票由外地遊客買走。

根據預計,十一假期來北京環球影城打卡的遊客,人均消費在 3300 元左右;而在非黃金周時段,人均消費預計在 2500 元左右。有分析稱,每年遊客可以達到 1500 萬人次 ~3000 萬人次,年收入預估是 150 億元到 300 億元,妥妥的賺錢機器。

有的國內遊樂園企業老板認為環球影城隻是曇花一現,過幾個月,熱度就降下去。當年上海迪士尼剛開業那會,也是這麽說的,結果到現在,大家仍願意花錢排長隊。

長隆搞個花車、煙花表演,人們隻是覺得好看,僅此而已。但是,迪士尼搞花車、煙花表演,置身童話世界的氣氛感立馬就有了。

迪士尼樂園、環球影城其實是文化 IP 的衍生產物,國內大多主題樂園因為種種原因,都是先有樂園,再打造 IP,於是乎,運營過程頗為混亂。

跟熊出沒幾個動畫品牌簽合作,抓來就用,放幾個毛絨玩具、印一些卡通形象,非常生硬。IP 的打造,是一個長期的過程,需要不斷運營,才能呈現出主題樂園的氣氛感。

像地產大佬王健林根本沒想過文化娛樂產品,他還是按照做商業房地產的思維來做萬達樂園,以為蓋幾座漂亮房子就夠了,結果一敗塗地。

大眾要的並不是簡單的玩耍,而是文化體驗。環球影城開業之前,就屢屢上了微博話題熱搜," 威震天耍嘴皮子 " 視頻傳得到處都是。變形金剛,80 後一代人的經典記憶,又重新回來了。王健林堆再多錢,也做不出這種效果。

迪士尼為了與時代同步,收購星球大戰這樣的新 IP,不斷創造新鮮感,2019 年,美國奧蘭多迪士尼樂園推出了《星球大戰》園區。日本的環球影城跟《進擊的巨人》《鬼滅之刃》等流行動漫合作,創造相關主題的遊樂項目。這種換代更新,塑造出樂園永遠不會落幕的形象。

國內要打造人們愛玩、商業爆火的本土主題樂園,還有很長的路要走。

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