小年的餃子

來源: 2020-01-19 23:00:19 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

上周五是小年,早上把麵和好,放冰箱裏。下班回家快速的把新鮮的蝦仁剁碎,用韭菜雞蛋和蝦仁做三鮮餡兒的餃子。我家有三年多不曾做過這樣的餃子。老8也是生病後第一次如此開葷的吃了蝦仁餡兒的三鮮水餃。對於老8是何等的滿足!都沒來得及照相,就開始吃,一直吃的誰都不認識誰了!餃子就這樣成為了我家的美好故事。葷餡兒的是回憶,素餡兒的永遠的話題!

包餃子剩下的麵,做了手擀麵。這些力氣活兒都是我這個大力士來完成的。吃的少,還能大力氣的幹活兒,老8今生真是賺了!每次這樣說,老8一臉無辜的覺得我是前世今生位置對調導致的。

用幹貝,香菇,杏鮑菇,舞菇,洋蔥,大蔥和蔥伴侶一起炒出的醬。非常非常的好吃。為了這碗醬多吃了很多的麵,胖你三斤沒商量。所以無論幹多少的活兒,如果我胖了,活兒都白幹了。

自己和麵擀麵,拌上炸醬,到點香醋,可惜家裏沒大蒜了啊!想象的香就是現實的香!

全家福是這樣的,風卷殘雲過後,還好有盤子在。

這段時間做的吃的,都是平時家裏喜歡的吃的,知足來的容易,快樂就很容易!

沒有酒很遺憾,應該去把酒仙兒家的紅皮諾偷盜來就好了啊!

過年了過年了,願我們把筷子掄圓了,合著我們的幸福,一起舉杯恭祝佳節!