買回家的薑一般都有芽點,把芽點朝上埋在疏鬆的土壤中,在夜間溫度15度以上就會發芽了,薑不僅可以做菜,子薑做成日本壽司店裏的甜醋薑非常好吃。老薑可以和紅棗一起,做薑棗茶,據說能養顏驅寒補氣血。自己種薑還可以整株食用! 在陽台或者小院種薑吧。